Resep Bomboloni cream Mayumi

Bomboloni cream Mayumi

Durasi masak 80 Menit
Porsi 5 Porsi
Bomboloni adalah donat khas Italia yang berbentuk bulat tanpa lubang di tengahnya, dan biasanya diisi dengan berbagai krim atau selai. Berbeda dengan donat pada umumnya, bomboloni lebih padat dan lembut, serta sering disajikan dengan taburan gula halus. Kelezatan dan keunikannya membuat bomboloni menjadi camilan populer di Italia dan kini digemari di berbagai negara. Kali ini aku bikin dengan cream Mayumi yang tidak kalah enaknya dengan cream biasanya.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 250 gr terigu
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 butir telur
  • 3 sdm gula pasir
  • 90 ml air dingin
  • 1 pcs Mayumi Salad
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm margarine

Taburan

  • Susu coklat bubuk
  • Susu putih bubuk
  • Macha latte bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campur semua tepung, gula, telur, ragi, air adonan menjadi satu lalu aduk hingga rata pake mixer setengah kalis masukan garam dan margarin mixer sampai kalis

Langkah 2
2

Setelah kalis, pindahkan adonan ke alas dan taburi tepung tipis-tipis bagi adonan beberapa atau bisa di ukur masing-masing 36 gr beratnya

Langkah 3
3

Bulatkan dan rounding adonan tutup dengan kain hingga 15 menit mengembang

Langkah 4
4

Sebagian aku bentuk donat dan sebagian bulat utuh, diamkan secara terbuka selama 30 menit

Langkah 5
5

Donat siap di goreng, dan cukup hanya 1 kali balik agar tidak menyerah minyak

Langkah 6
6

Angkat dan tiriskan di alas minta dan siap untuk di beri taburan susu/gula bubuk dan di beri topping cream Mayumi

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook