Bola Ayam Mayo

45 Menit Waktu Memasak

10 Porsi

Simpan

Share

Print

Bola Ayam Mayo
1346 Kkal
67 gram
153 gram
45 gram
- gram

Bahan Bahan

- 250 g ayam cincang
- 30 g wortel, potong dadu kecil
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 btr putih telur ayam
- 6 lembar roti tawar kupas
- 1 bks Mayumi® 100g
- 3 sdm susu kental manis
- 1 sdm air jeruk nipis
- 800 ml minyak goreng

Cara Memasak

Langkah 1

Potong wortel ukuran dadu kecil, roti tawar ukuran dadu (1/2 cm)

Langkah 2

Siapkan wadah, masukkan ayam cincang, wortel, tepung maizena, garam, gula dan putih telur, aduk rata.

Langkah 3

Bagi adonan jadi 10 bagian, bulatkan dan gulingkan di atas potongan roti.

Langkah 4

Goreng dengan api sedang hingga matang.

Langkah 5

Buat Saus: Campurkan Mayumi®, air jeruk nipis, dan susu kental manis, aduk rata.

Langkah 6

6. Sajikan bola ayam dengan saus mayo.

Tips

Lebih Lengkap Sehat Tambah Mayonnaise

Mayonnaise terbuat dari minyak salad yang tidak mengalami proses pemasakan, sehingga lebih sehat dibanding minyak yang dimasak atau dipanaskan (non karsinogenik).
Lemak yang terkandung dalam mayonnaise justru sangat dibutuhkan oleh tubuh, karena merupakan pelarut vitamin A,D,E K.
Tidak hanya pelengkap yang enak, mayonnaise juga memperkaya kelembapan makanan.

Subscribe untuk update resep bergizi dan info promo menarik dari Ajinomoto.