Name: Bobor Bayam Umami
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 6 siung bawNg merah; 3 siun bawNg putih; Satu ruas kencur; Sati ikat bayam; 1 liter santan; Garam secukupnya; Gula secukupnya; 1 sdt masako ayam; Ajinomoto mitcin secukupnya; 50g udang rebon

Rebus 1/2 santan,tunggu mendidih,sambil menunggu mendidih ulek bumbu halus.

Siapkan semua bahan,cuci bersih sayur dan bumbu halus

Jika sudah mendidih tambahkan bumbu halus,dan udang rebon,tambahkan garam dan gula

Kemudian masukkan bayam,aduk rata,tambahkan kaldu masako,tambahkan juga sisa santan,jila sudah matang,tambahkan mitcin ajinomoto,tes rasa dan siap di sajikan