Name: Bobor Bayam Labu Siam ✨ #BayamSehatUmami
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 2 ikat bayam, petiki daunnya; 1 buah labu siam, potong"; Air Secukupnya; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas, memarkan; Secukupnya santan instan; Secukupnya garam dan gula pasir; Secukupnya Masako®; 1/2 sdm Ketumbar Bubuk; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm kencur; 2 buah kemiri

Haluskan bumbu halusnya

Didihkan air, masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang.

Tambahkan labu siam yg sudah di potong". Aduk rata, tunggu labu siam sampai stengah matang. Lalu tuang santan, bumbui dengan, ketumbar bubuk, garam, gula pasir dan Masako®.

Masukkan bayam. Masak hingga matang, koreksi rasa. Dan siap mencoba 😍