Resep Belut Petai Balado

Belut Petai Balado

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Siapa yang suka belut? yuuukk yuukk intip resep aku. Makin Sedap dengan tambahan petai.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gram Belut Sawah
  • 1 papan Petai, ambil isinya saja
  • 150 ml Minyak Goreng

Bahan Balado

  • 100 gram Cabe Merah Keriting
  • 4 siung Bawang Merah
  • Secukupnya Garam
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 3 siung Jeruk Nipis

Bahan Marinasi

  • 3 Siung Bawang Putih
  • 1/2 cm Jahe
  • Secukupnya Garam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Haluskan bahan Marinasi, lumuri ke belut yang sudah di geprek. Diamkan 15 menit.

Langkah 2
2

Goreng belut hingga garing, sisihkan.

Langkah 3
3

Chopper bahan balado. Tumis lalu tambahkan petai. Tumis hingga harum. Beri perasan jeruk nipis.

Langkah 4
4

Tuang Ajinomoto, masak hingga matang. Matikan api. Biarkan cabe hangat, aduk belut dengan cabe. sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook