Gepuk Daging sapi ala Masako ®

Bosen dimasak itu2 aja, kali ini masak beef teriyaki dijamin mantul karena menggunakan Saori saos teriyaki dari Ajinomoto
Bahan
500 gr daging sapi |
1 buah bawang bombay |
400 ml air |
Bumbu marinasi
5 siung bawang putih |
1 ruas jahe geprek |
5 sdm kecap manis |
3 sendok makan kecap asin |
1 sdm minyak wijen |
4 sendok makan Saori saos teriyaki |
1 sdm Saori saos tiram |
1/2 sdt lada bubuk |
Bumbu tambahan
1/2 sdt masako sapi |
1 sdt gula |
Potong tipis daging sapi
Marinasi daging dengan menggunakan bumbu marinasi yg sudah tertulis diatas. Marinasi minimal 1 jam agar bumbu meresap
Iris bawang bombay, kemudian tumis hingga layu
Masukkan daging yg sudah dimarinasi, aduk hingga merata.
Masukkan air, tambahkan gula dan Masako sapi. Aduk hingga semua tercampur rata.
Koreksi rasa. Dan masak hingga matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook