Bikin cemilan sendiri dirumah untuk anak-anak itu hal paling menyenangkan, di tambah bentuk nya yang menarik dan rasanya juga enak, aku bikin beef burger mini dengan Sajiku® Bumbu Praktis Rendang yang rasanya enak, gurih dan sedikit pedas.
Bahan utama:
| 250 gr daging giling |
| 1/2 pcs Sajiku® Bumbu Praktis Rendang |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1 buah bawang bombai iris |
| putih telur |
| tepung panir |
Bahan pelengkap:
| 2 buah timun, iris |
| 2 buah tomat, iris |
| daun selada |
Bahan roti :
| 250 gr tepung pro tinggi |
| 2 butir telur |
| 1 sdt ragi instan |
| 1 sdm susu bubuk |
| 40 gr gula pasir |
| 100 ml air dingin |
| 1 sdm margarin |
| 1/4 sdt garam |
| minyak goreng secukupnya |
Tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukkan daging giling dan tambahkan Sajiku® Bumbu Praktis Rendang, garam, dan lada aduk hingga merata masak hingga matang lalu sisihkan
Siapkan wadah besar, masukkan tepung, ragi, telur, susu, gula, air aduk hingga rata
Mixer adonan hingga setengah kalis lalu masukkan garam dan margarin mixer lagi hingga adonan benar-benar kalis
Bentuk adonan membulat (berat 30gr) diamkan selama 20 menit
Ambil adonan masukkan ke putih telur dan tepung panir, lalu diamkan selama 10 menit
Goreng adonan roti ke minyak panas hingga golden brown angkat dan tiriskan
Belah tengah roti lalu isi dengan daun selada, irisan timun, tomat, dan isian daging cincang nya dan siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
10 Porsi
