#BelanjaAjinomoto Daging segar yang dibumbui Masako Ayam, gurihnya tenang tapi jelas, tidak saling menutupi. Saat bertemu keju, timun, dan selada, semuanya berjalan seimbang. Tidak ada yang ingin menonjol sendiri—setiap lapis tahu perannya. Burger seperti ini tidak perlu banyak cerita saat dimakan. Sekali gigit, rasanya sudah menjelaskan segalanya.
Bahan Utama
| 300 gram daging sapi giling fresh |
| 1 butir telur |
| 1/2 sachet Masako Ayam |
| 2 siung bawang putih, haluskan |
| 1 sdm tepung terigu / tapioka / maizena |
Bahan Saus
| 5 sdm saus tomat |
| 3 sdm saus sambal |
| 2 sdm Saori Saus Tiram |
| 100 ml air |
Pelengkap
| Roti burger,Timun iris,Daun selada,Keju slice |
Campurkan daging giling, telur, bawang putih, Masako Ayam, dan tepung. Aduk secukupnya sampai menyatu, jangan diuleni berlebihan.Bentuk adonan menjadi patty pipih.
Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masak patty hingga matang dan kecokelatan di kedua sisi. Angkat.
Masak saus tomat, saus sambal, Saori saus tiram, dan air hingga mengental dan rasanya seimbang.
Tata burger: roti bagian bawah → daging → timun → selada → keju slice → daging → roti bagian atas.
Burger siap disajikan. Rapi, berlapis, dan rasanya utuh dari awal sampai akhir gigitan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
