Intip Menu Makan Atlet ala Kachimeshi kali ini, yakni resep Beef Bulgogi ala SAORI®. Bisa disajikan sebagai hidangan utama yang pastinya kandungan Natriumnya di bawah 300 mg dan Bijak Garam, yuk mulai lebih peduli dengan bijak konsumsi Gula, Garam dan Lemak dengan menu-menu dari Dapur Umami.
Penasaran rasa menu untuk Atlet? Segera recook resep ini dan upload di Jurnal Umami ya!
43.0 Kkal
1.8 gram
1.2 gram
3.2 gram
0.2 gram
Marinasi daging sapi dengan kecap manis dan saus tiram, simpan di kulkas dan diamkan hingga 1 jam agar bumbu meresap.
Cincang halus bawang putih dan jahe, lalu potong bawang bombay memanjang sedangkan daun bawang dipotong menyerong.
Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe lalu tumis hingga harum kemudian masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi.
Tambahkan minyak wijen, lada hitam bubuk, gula, madu, paprika bubuk, dan AJI-NO-MOTO® MSG lalu aduk merata hingga daging matang dan bumbu meresap sempurna.
Terakhir tambahkan daun bawang tumis hingga agak layu lalu tambahkan wijen sangrai. Beef Bulgogi siap disajikan.
enak banget
mantap
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
2 Comment
