Resep Bandeng Balado Tomat

Bandeng Balado Tomat

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi

Bandeng Balado Tomat Dapur Umami menyajikan hidangan rumahan bercita rasa pedas segar yang memadukan kelezatan ikan bandeng dengan bumbu balado yang kaya aroma. Ikan bandeng digoreng hingga kecokelatan untuk memberikan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

 

Masako® Rasa Ayam menambah gurih alami pada bumbu balado sehingga rasa semakin berlapis dan mantap. Sentuhan jeruk nipis membuat aromanya lebih segar dan menyeimbangkan rasa santan yang digunakan. 

 

Resep Oleh: Muyasaroh / Uzmaa

Kalori

Kalori

345.3 Kkal

Protein

Protein

37.0 gram

Karbo

Karbo

17.0 gram

Lemak

Lemak

12.3 gram

Serat

Serat

2.7 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama:

  • 1/2 kg Ikan bandeng
  • 8 bh Cabai merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 6 bh Bawang merah
  • 5 bh Tomat merah, sebagian iris tipis (sesuai selera/dikurangi)
  • Masako® Rasa Ayam secukupnya
  • Garam dan gula secukupnya
  • Santan secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
  • Jeruk nipis

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan bandeng, olesi jeruk nipis dan diamkan +/- 30 menit

2

Panaskan minyak, goreng ikan bandeng hingga matang.

3

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, garam, gula, dan Masako® Rasa Ayam

4

Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, tomat yang diiris tipis, santan, dan ikan bandeng, masak hingga mendidih. Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook