Resep Balado udang ala Terasi Udang Ajinomoto®

Balado udang ala Terasi Udang Ajinomoto®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Balado udang menu favorite anak saya. Biasa nya hanya saya masak dengan bumbu balado biaso,nah kali ini saya coba menambahkan Terasi Udang Ajinomoto®. Ternyata anak-anak pun suka. Terasi udang nya pun praktis karna sudah berbumbu dan cocok untuk di kreasikan menjadi berbagai macam sambal.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500gr udang,buang kulit dan kepala
  • 1sdm terasi udang Ajinomoto®
  • 1sdt garam
  • ½sdt gula merah
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

  • 10buah cabe merah
  • 15 buah cabe rawit
  • 5 buah bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah tomat

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang,kemudian tiriskan.

2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan terasi udang ajinomoto®,gula merah dan garam. Lalu masukkan udang,masak hingga air udang menyusut. Kemudian angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook