Kalau kamu pecinta pedas, yuk cobain bikin Balado Bakso Telur Puyuh. Menu ini gampang banget bikinnya dan nggak pake lama. Untuk bumbu baladonya aku tambahkanAjinomoto Terasi Udang Bubuk, hasilnya lebih beraroma dan lebih gurih jadi lebih lahap makannya 👩🍳😋
Bahan utama:
| 20 butir bakso, kerat-kerat |
| 10 butir telur puyuh |
| 2 sdm minyak goreng |
| 2 lembar daun jeruk |
Bumbu balado:
| 3 siung bawang putih |
| 7 siung bawang merah |
| 5 buah cabe rawit |
| 5 buah cabe merah keriting |
| 2 buah tomat |
Seasoning:
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Terasi Udang Bubuk Ajinomoto |
| ½ sdt Ajinomoto |
| 30g gula merah |
Bakso dan telur puyuh digoreng terlebih dahulu.
Rebus bahan balado hingga matang. Tiriskan.
Haluskan.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu balado dan daun jeruk. Masukkan seasoning, termasuk juga Tersi Udang Bubuk Ajinomoto.
Masukkan bakso dan telur puyuh, aduk rata.
Sajikan 🤗👩🍳
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
5 Porsi
