Resep Balado Bakso Telur Puyuh

Balado Bakso Telur Puyuh

Durasi masak 20m
Porsi 5 Porsi
Kalau kamu pecinta pedas, yuk cobain bikin Balado Bakso Telur Puyuh. Menu ini gampang banget bikinnya dan nggak pake lama. Untuk bumbu baladonya aku tambahkanAjinomoto Terasi Udang Bubuk, hasilnya lebih beraroma dan lebih gurih jadi lebih lahap makannya 👩‍🍳😋

Bahan - bahan

Bahan utama:

  • 20 butir bakso, kerat-kerat
  • 10 butir telur puyuh
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 lembar daun jeruk

Bumbu balado:

  • 3 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 2 buah tomat

Seasoning:

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Terasi Udang Bubuk Ajinomoto
  • ½ sdt Ajinomoto
  • 30g gula merah

Cara Membuat

Langkah 1
1

Bakso dan telur puyuh digoreng terlebih dahulu.

Langkah 2
2

Rebus bahan balado hingga matang. Tiriskan.

Langkah 3
3

Haluskan.

Langkah 4
4

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu balado dan daun jeruk. Masukkan seasoning, termasuk juga Tersi Udang Bubuk Ajinomoto.

Langkah 5
5

Masukkan bakso dan telur puyuh, aduk rata.

Langkah 6
6

Sajikan 🤗👩‍🍳

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

yummiy

doyan aku mak

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook