Salah satu makanan favorit saya yaitu balado ati ampela bisa bikin nambah nafsu makan
Bumbu balado
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 3 buah tomat |
Bahan lainnya
| 250 gr ati ampela ayam |
| 1 sdt masako |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt gula |
| 1 buah serai |
| 1 ruas jahe |
| 2 buah daun salam |
| minyak goreng |
| air |
Rebus hati ayam lalu potong-potong
tumis bumbu balado lalu tambahkan sereh, salam, jahe, Masako, garam dan gula. aduk hingga merata
tambahkan air lalu tunggu menyusut dan matang
sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
