Balado Ati Ampela ala Masako ®

Bumbu balado

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah tomat

Bahan lainnya

• 250 gr ati ampela ayam
• 1 sdt masako
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1 buah serai
• 1 ruas jahe
• 2 buah daun salam
• minyak goreng
• air