Persiapan Sayur: Cuci bersih semua sayuran yang telah diiris (kol, wortel, daun bawang, seledri) . Tiriskan airnya sampai benar-benar kering agar adonan tidak terlalu encer nantinya.

Membuat Adonan Tepung: Siapkan wadah besar. Masukkan 1 bungkus Sajiku Tepung Bumbu Bakwan, lalu tuang air es sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga membentuk adonan yang kental dan tidak menggumpal

Pencampuran: Masukkan semua sayuran yang sudah ditiriskan ke dalam adonan tepung. Aduk rata menggunakan sendok hingga seluruh sayuran terlumuri oleh tepung secara merata.

Teknik Menggoreng:Panaskan minyak yang cukup banyak di atas api sedang. Pastikan minyak benar-benar sudah panas sebelum adonan masuk agar bakwan tidak menyerap terlalu banyak minyak.Ambil 1 sendok sayur adonan, lalu tuang perlahan ke dalam minyak panas. Anda bisa memipihkannya di pinggiran wajan atau langsung menuangnya di tengah wajan tergantung selera ketebalan bakwan.

Pematangan: Goreng bakwan hingga bagian bawahnya kokoh dan berwarna kuning keemasan, lalu balik. Goreng sisi satunya hingga matang merata dan berwarna cokelat keemasan (golden brown).

Tiriskan dan Sajikan: Angkat bakwan dan tiriskan posisinya berdiri di atas tisu pengesat minyak atau rak kawat agar sisa minyaknya turun. Bakwan siap disajikan hangat dengan cabai rawit