Resep Bakwan Udang Larong

Bakwan Udang Larong

Durasi masak 20m
Porsi 8 Porsi
Bakwan udang larong versi tanpa sayur itu full adonan tepung gurih sama udang larongnya aja. Bentuknya bulat pipih garing, warnanya coklat keemasan, di permukaannya keliatan jelas udang larong kecil-kecil yang digoreng sampai kering kemerahan dan wangi. Teksturnya kriuk di luar, agak padat kenyal di dalam karena cuma tepung, plus kresek gurih dari udang larongnya. Rasanya gurih asin umami, simple tapi nagih banget buat cemilan.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 Ons udang larong
  • 250 gr tepung terigu

Bumbu

  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • sedikit micin ajinamoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci udang sampai benar-benar bersih

2

cincang halus bawang-bawangan, dan satukan sama udang dan terigu

Langkah 3
3

aduk-aduk sampai rata, kasih sedikit air agar tekstur nya tidak terlalu kental

Langkah 4
4

goreng sedikit demi sedikit sampai kuning keemasan

Langkah 5
5

bakwan udang larong siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook