Name: Bakso kuah ala masako
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 3 siung bawang putih geprek; 1 sdt garam; 1 sachet Masako sapi; 2 liter air; sedikit minyak untuk menumis; 1 sdt lada; 30 butir bakso; 10 buah tahu bakso; bihun rebus; sawi hijau; 1 batang seledri, iris-iris; bawang goreng

siapkan bahan

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.

Tuang air ke dalam panci, lalu masukkan tumisan bawang.

Biarkan mendidih, lalu masukkan bakso. tambahkan garam,lada, dan Masako, Masak sampai bakso mengapung (tanda sudah matang dan panas).

koreksi rasa

penyajian: siapkan mangkuk, susun bihun dan sawi, lalu tuang kuah dan baksonya. Taburi seledri dan bawang goreng. Tambahkan sambal atau kecap kalau suka pedas & manis.