Resep Bakmi Jawa Ala AJI-NO-MOTO®

Bakmi Jawa Ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi

Rindu kuliner khas Jawa Tengah? Yuk buat Bakmi Jawa! Paduan penuh gizi dari mie, telur, kol, sawi, dan tomat merah pas untuk menambah kehangatan makan malam bersama keluarga. Apalagi jika dibumbui dengan AJI-NO-MOTO®, penyedap rasa yang dibuat dari tetes tebu pilihan membuat rasa kuahnya semakin lezat dan umami!

 

Lengkapi khazanah perkulineran Mama dengan mengulik Olahan Kuah Spesial ala AJI-NO-MOTO® yang pastinya gurih dan cocok untuk hidangan makan malam keluarga Mama Yuk kreasikan!

Kalori

Kalori

256.3 Kkal

Protein

Protein

7.5 gram

Karbo

Karbo

8.0 gram

Lemak

Lemak

10.8 gram

Serat

Serat

0.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 gr mie telur rebus
  • 50 gr kol
  • 2 batang sawi hijau
  • 1 buah tomat merah
  • 1 butir telur kocok
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 3 sdm minyak goreng
  • 400 ml air
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 buah cabai rawit merah

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 5 siung bawang merah

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris kol, sawi, cabai rawit, dan tomat merah, lalu sisihkan.

Langkah 2
2

Bumbu halus: Blender bawang putih, bawang merah, dan kemiri hingga halus. Sisihkan.

Langkah 3
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, kecap manis, kol, sawi, tomat, merica, AJI-NO-MOTO®, dan garam. Aduk hingga matang.

Langkah 4
4

Masukkan telur kocok dan mie telur rebus. Aduk sebentar, angkat, dan sajikan.

Langkah 5
5

Sajikan

24 Comment
Share Share

Komentar (24)

enakkkkkk

enak😋

pengen coba recook yg ini

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook