Oseng Daun Singkong Teri Terasi
Bacem Paru Pedas
Kalori
8.5 Kkal
Protein
278.5 gram
Karbo
3.0 gram
Lemak
43.0 gram
Serat
4.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Nyobain bikin bacem paru ternyata enak juga.Bumbu sederhana dengan tambahan bumbu masak AJI-NO-MOTO rasanya tambahan mantap.Penasaran rasanya cobain yaa..
Bahan-Bahan
500 gr paru sapi rebus sampai empuk |
2 siung bawang putih |
3 bawang merah |
1/2 sdt ketumbar |
4 butir kemiri |
1/4 sdt AJI-NO-MOTO |
20 gr gula merah |
4 sdm kecap manis |
2 buah tomat hijau segar |
10 cabe rawit merah |
Garam secukupnya |
2 sdm minyak goreng |
Cara Membuat
Rebus paru sapi sampai empuk.Iris tebal sedang agak melebar sisihkan
Panaskan minyak,tumis bumbu halus (ketumbar,bawang merah,bawang putih dan kemiri)
Tuang air secukupnya,tambahkan garam,bumbu masak AJI-NO-MOTO.kecap manis dan gula jawa.Masak sampai bumbu meresap.Sebelum diangkat tambahkan cabe rawit merah dan irisan tomat hijau segar.
Setelah matang dan kuah tinggal sedikit angkat tuang kedalam piring,sajikan
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook