Resep Ayam Sambal Bunga Bawang #WeeklyMissionUmamichi #DapurUmami #AhliDapurMaksimal

Ayam Sambal Bunga Bawang #WeeklyMissionUmamichi #DapurUmami #AhliDapurMaksimal

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Bunga bawang merupakan sayuran musiman yang dipanen dari tanaman bawang merah. Jika punya stok ayam dan bunga bawang di rumah yuk cobain resep simpel ini.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 1/2 kg ayam, potong dan cuci bersih
  • 1 ikat bunga bawang, potong-potong seukuran jari
  • 1 papan petai, belah menjadi 2
  • Garam secukupnya
  • Masako® Ayam sesuai selera
  • 1 sdt gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 100 gr cabe merah
  • 1 buah tomat merah besar

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus ayam hingga matang, jangan lupa tambahkan sedikit garam saat merebusnya.

Langkah 2
2

Panaskan minyak lalu goreng ayam sebentar saja agar tidak keras, angkat lalu sisihkan.

Langkah 3
3

Haluskan semua bahan bumbu halus.

Langkah 4
4

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 5
5

Tambahkan garam, Masako® Ayam, dan gula pasir lalu aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 6
6

Masukkan petai, aduk rata.

Langkah 7
7

Masukkan bunga bawang, masak hingga agak layu.

Langkah 8
8

Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 9
9

Tata di atas piring saji, siap untuk dihidangkan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook