Bunga bawang merupakan sayuran musiman yang dipanen dari tanaman bawang merah. Jika punya stok ayam dan bunga bawang di rumah yuk cobain resep simpel ini.
Bahan-bahan
| 1/2 kg ayam, potong dan cuci bersih |
| 1 ikat bunga bawang, potong-potong seukuran jari |
| 1 papan petai, belah menjadi 2 |
| Garam secukupnya |
| Masako® Ayam sesuai selera |
| 1 sdt gula pasir |
| Minyak goreng secukupnya |
Bumbu Halus
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 100 gr cabe merah |
| 1 buah tomat merah besar |
Rebus ayam hingga matang, jangan lupa tambahkan sedikit garam saat merebusnya.
Panaskan minyak lalu goreng ayam sebentar saja agar tidak keras, angkat lalu sisihkan.
Haluskan semua bahan bumbu halus.
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan garam, Masako® Ayam, dan gula pasir lalu aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa.
Masukkan petai, aduk rata.
Masukkan bunga bawang, masak hingga agak layu.
Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Tata di atas piring saji, siap untuk dihidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
