Blender bahan 2 hingga benar-benar halus lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan kelapa gongseng, serai, daun salam, dan daun jeruk aduk hingga rata.
Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu kemudian masukkan air, aduk kembali dan tutup agar ayam cepat empuk
Setelah ayam setengah matang, masukkan kentang aduk rata kemudian tutup kembali hingga air sedikit menyusut
Masukkan santan, garam, Ajinomoto dan gula pasir, kemudian aduk terus agar tidak gosong bagian bawahnya, aduk hingga santan menyusut dan warna rendangnya sedikit gelap
Ayam Rendang ala Wowo ( Wong Jowo ) siap di sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
