Resep Ayam Nanking

Ayam Nanking

Durasi masak 45 Menit
Porsi 2 Porsi
Ayam nanking adalah salah satu hidangan chinese food berbahan dasar daging ayam yang berbalut tepung, memiliki tekstur crunchy diluar namun lembut didalam. Selain itu, ayam nanking biasanya disajikan dengan siraman saus asam manis.

Bahan - bahan

Bahan Ayam

  • 300 gr ayam fillet cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 3sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2sdt garam
  • 1/4sdt merica bubuk
  • 1/4sdt Masako Rasa Ayam
  • 1sdt kecap inggris
  • 1sdt Saori Saus Tiram
  • 1sdt gula pasir

Bahan Saus

  • 3sdm saus tomat
  • 2sdm saus sambal
  • 1sdm gula
  • 1/2sdt garam
  • 1sdm Saori Saus Tiram
  • 150ml air
  • 1/2buah bawang bombay, iris

Cara Membuat

1

Campur dan haluskan semua bahan ayam. Haluskan hingga semua bahan tercampur rata

2

Siapkan daun pisang, letakkan adonan ayam diatasnya dan bentuk membulat

3

Goreng ayam, dan ambil daun pisang . Masak ayam hingga berwarna kuning keemasan. Sisihkan

4

Tumis bawang bombay, masukkan semua bahan untuk saus. Masak hingga saus mengental

5

Siram saus diatas ayam yang telah matang. Ayam nanking siap dinikmati

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook