Resep Ayam Nanking

Ayam Nanking

4.61

45 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ayam nanking adalah salah satu hidangan chinese food berbahan dasar daging ayam yang berbalut tepung, memiliki tekstur crunchy diluar namun lembut didalam. Selain itu, ayam nanking biasanya disajikan dengan siraman saus asam manis.

Bahan-Bahan

Bahan Ayam

300 gr ayam fillet cincang

3 siung bawang putih, cincang

3sdm tepung tapioka

1 butir telur ayam

1/2sdt garam

1/4sdt merica bubuk

1/4sdt Masako Rasa Ayam

1sdt kecap inggris

1sdt Saori Saus Tiram

1sdt gula pasir

Bahan Saus

3sdm saus tomat

2sdm saus sambal

1sdm gula

1/2sdt garam

1sdm Saori Saus Tiram

150ml air

1/2buah bawang bombay, iris

Cara Membuat

Langkah 1/5

Campur dan haluskan semua bahan ayam. Haluskan hingga semua bahan tercampur rata

Langkah 2/5

Siapkan daun pisang, letakkan adonan ayam diatasnya dan bentuk membulat

Langkah 3/5

Goreng ayam, dan ambil daun pisang . Masak ayam hingga berwarna kuning keemasan. Sisihkan

Langkah 4/5

Tumis bawang bombay, masukkan semua bahan untuk saus. Masak hingga saus mengental

Langkah 5/5

Siram saus diatas ayam yang telah matang. Ayam nanking siap dinikmati

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

" Nila Sambal Pecak ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO® "

Istikhoroh Yosefa

Udang Saus Mentega Ala Saori®

Dewi Misdawati

Sambal Terasi

Dewi Asih Anggraeni

Sambal Leunca

Rukaeni

4.56

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop