1
Haluskan ayam, udang bersama dengan semua bahan utama kecuali tepung terigu dan tapioka
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Ayam Nanking
Ayam Nanking adalah hidangan berupa campuran dada ayam giling dan udang giling yang digoreng di wajan mendatar. Menu disajikan dengan saus khasnya yang agak kental. Rasa daging gurih berpadu dengan manisnya saus kental manis-asam gurih dari tomat, saus tiram, kecap Inggris, dan bawang bombay.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
setelah halu, masukkan terigu dan tapioka lalu aduk rata. koreksi rasa.
3
siapkan wajan mendatar dan isi dengan minyak, panaskan. masukkan adonan tadi, pipihkan hingga adonan rata. balik jika adonan sudah set dan berwarna kecoklatan. goreng hingga matang. tiriskan. potong-potong jika sudah hangat
4
membuat saus: tumis bawang putih dan bombay hingga harum
5
masukkan Saori, kecap inggris
6
tambahkan air, saus tomat dan sisa bumbu lain kecuali larutan maizena. aduk rata. koreksi rasa
7
jika rasa sudah pas, masukkan larutan maizena. masak hingga agak kental
8
matikan api, saus siap digunakan
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
