Resep ayam merah rica rica #sepesialIduladha

ayam merah rica rica #sepesialIduladha

Durasi masak 60m
Porsi 8 Porsi
pagi tadi masak nya ayam merah , tapi ayam nya sperti ayam kampung beda dengan ayam negri, di masak dengan di rica rica bikin nambah nasi terus

Bahan - bahan

AYAM MERAH

  • 1 ekor ayam merah potong kecil²
  • 5 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 5 biji kemiri
  • 5 cabe keriting merah
  • 3 Senti kunyit
  • 3 Senti jahe
  • 5 Senti lengkuas
  • 4 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • satu batang serai
  • 3 sendok makan kecap manis
  • satu sendok makan Masako sapi
  • gula merah

Cara Membuat

Langkah 1
1

cuci bersih ayam, siapkan wadah masukan air secukupnya masukan Ayam merah nya rebus dahulu sampai 30 menit biar empuk

Langkah 2
2

lalu siapakah blender, masukan bawang merah bawang putih dan kemiri sedikit jahe Dan kunyit blender, kalau sudah agak menyusut air nya lalu masukan saja bumbu halus nya , masukan aromatik daun salam dan lengkuas daun jeruk sama serai

Langkah 3
3

lalu masukkan Masako sapi, gula merah garam dan kecap manis nya lalu rebus kembali sampai menyerap masak lagi 30 menit

Langkah 4
4

kalau air nya sudah menyusut sperti ini , tandanya sudah matang dan empuk , BB langsung sajikan

Langkah 5
5

langsung sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook