Resep Bening Bayam merah

Bening Bayam merah

Durasi masak 7m
Porsi 4 Porsi
hidangan berkuah bening yang menyegarkan berbahan dasar bayam merah (dikenal karena kandungan pigmen antosianin dan zat besinya). Kuahnya yang berwarna merah memiliki cita rasa gurih-manis yang ringan, sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat, lauk seperti ikan asin, dan sambal.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 ikat bayam merah
  • 100 gr toge

Bumbu Iris

  • 1 buah cabe merah
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 1 sachet masako ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

cuci bersih bayam merah yang sudah di petik

Langkah 2
2

cuci bersih juga toge

Langkah 3
3

masukkan air 350 ml ke dalam panci kemudian masukkan irisan bawang merah bawang putih dan cabe masak hingga mendidih kemudian tambahkan seasoning

4

setelah air mendidih masukkan bayam kemudian toge aduk rata

Langkah 5
5

jika sudah matang angkat lalu sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

mantap nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook