hidangan berkuah bening yang menyegarkan berbahan dasar bayam merah (dikenal karena kandungan pigmen antosianin dan zat besinya). Kuahnya yang berwarna merah memiliki cita rasa gurih-manis yang ringan, sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat, lauk seperti ikan asin, dan sambal.
Bahan Utama
| 1 ikat bayam merah |
| 100 gr toge |
Bumbu Iris
| 1 buah cabe merah |
| 3 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
Seasoning
| 1 sdt garam |
| 1 sachet masako ayam |
cuci bersih bayam merah yang sudah di petik
cuci bersih juga toge
masukkan air 350 ml ke dalam panci kemudian masukkan irisan bawang merah bawang putih dan cabe masak hingga mendidih kemudian tambahkan seasoning
setelah air mendidih masukkan bayam kemudian toge aduk rata
jika sudah matang angkat lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
7 Menit
4 Porsi
