Resep Ayam Lada Hitam Saori #KreasiMenuAyam

Ayam Lada Hitam Saori #KreasiMenuAyam

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
turut meramaikan challenge #KreasiMenuAyam oleh #DapurUmami kali ini aku masak Ayam Lada Hitam Saori sebagai #ResepPilihan 🥰🍗

Bahan - bahan

Bahan Marinasi :

  • 500gr ayam (potong kecil-kecil)
  • 1/4 sdm garam
  • 1/4 lada bubuk
  • 1/2 sdm bawang putih bubuk
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 butir telur

Bahan Saus :

  • 3 siung bawang putih
  • 1/4 siung bawang bombay
  • 3 buah cabe keriting
  • 3 buah cabe hijau besar
  • 1 btg daun bawang
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram saori
  • 1 sachet Saus Lada Hitam Saori
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm lada hitam utuh (diulek kasar)
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 100 ml air

Cara Membuat

1

pertama campur semua “Bahan Marinasi” lalu diamkan 30 menit didalam kulkas terus goreng sampai matang

2

cincang bawang putih lalu iris bawang bombay dan cabe keriting juga cabe hijau lalu tumis

3

jika sudah harum masukan air 100ml dan juga masukan semua saus

4

setelah mendidih koreksi rasa jika rasa udah pas masukan larutan maizena 1:2 aduk masukan daun bawang dan masukan lada hitam kasar

5

terakhir masukan ayam yang sudah di goreng tadi aduk hingga semua saus tercampur rata dan siap disajikan 🫶🏻🍗

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook