Bersihkan daging ayam lalu dipotong dadu kemudian sisihkan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep masakan Atlet kali ini terbuat dari protein hewani yang dapat membantu memenuhi kebutuhan gizinya, yakni Ayam Lada Hitam ala Masako® yang sudah dimodifikasi dengan kandungan Natrium < 300 mg sehingga sudah menjadi resep Bijak Garam. Resep sehat ala Dapur Umami ini cocok dikonsumsi tidak hanya oleh Atlet tapi juga kita semua. Penasaran dengan Resep hidangan utama ini? Yuk recook dan bagikan di Jurnal Umami.
85.3 Kkal
10.7 gram
1.7 gram
3.3 gram
0.7 gram
Bersihkan daging ayam lalu dipotong dadu kemudian sisihkan.
Cuci paprika hijau, merah, kuning lalu potong memanjang
Kupas bawang putih dan bawang bombay kemudian cincang halus bawang putih sedangkan bawang bombaynya cukup dipotong memanjang.
Panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ayam aduk lalu tambahkan kecap manis, lada hitam, dan Masako® Gurih Pas.
Ketika bumbu sudah meresap sempurna dan ayam hampir matang tambahkan paprika, tumis semuanya hingga matang lalu sajikan.