261.6 Kkal
11.0 gram
16.0 gram
30.2 gram
0.2 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Ayam Kriuk Barbecue Dapur Umami ini menghadirkan sensasi ayam goreng renyah berpadu dengan saus barbecue yang manis-gurih dan beraroma smoky. Paha ayam dilapisi Sajiku® Tepung Bumbu sehingga menghasilkan kulit kriuk yang keemasan dan juicy di dalam.
Campuran bawang bombay cincang, parsley, serta saus barbecue membuat hidangan ini semakin kaya rasa dan wangi. Sentuhan gula dan bumbu Sajiku® membantu menciptakan keseimbangan rasa yang pas, cocok untuk semua anggota keluarga.
Menu ini pas banget untuk makan malam spesial atau sajian akhir pekan. Yuk, recook Ayam Kriuk Barbecue Teruji Umami dan nikmati perpaduan kriuk-smoky yang bikin nagih di setiap gigitan!
Bahan Utama:
| 5 ptg Paha Ayam |
| 100 gr Bawang Bombay Cincang |
| 1 sdt Parsley Cincang |
| 1 sdt Gula Pasir |
| 2 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr |
| 100 ml Air Es |
| 50 ml Air |
| 700 ml Minyak Goreng |
Masukkan Bawang Bombay cincang, buat adonan kering: Masukkan 1 bungkus Sajiku® Tepung Bumbu (80 gr). Buat adonan basah: Masukkan 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu, tambahkan air es, aduk rata.
Masukkan ayam ke adonan basah, gulingkan ke dalam Bawang Bombay cincang, masukkan ke adonan kering, remas dan ketukkan.
Panaskan minyak goreng, masak ayam hingga kuning keemasan.
Buat saus berbecue: Panaskan air, masukkan saus berbecue siap pakai, gula pasir, parsley cincang, aduk rata, masak hingga matang. Tuang saus berbecue di atas ayam kriuk, sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
5 Porsi
