Name: AYAM KRIUK
Cook time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 500 gr ayam, potong sesuai selera; 1 bungkus Masako Rasa Ayam; 1 sdt Ajinomoto; 3 siung bawang putih, haluskan; ½ sdt merica bubuk; 100 ml air; 200 gr tepung terigu; 50 gr tepung maizena; 1 sdt Masako Rasa Ayam; ½ sdt Ajinomoto; ½ sdt merica bubuk

Marinasi ayam dengan bawang putih, Masako, Ajinomoto, merica, dan air selama 30 menit.Campurkan semua bahan tepung.

Balurkan ayam ke campuran tepung sambil diremas-remas agar terbentuk kriwil yang renyah.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan dan matang.

Angkat, tiriskan, lalu sajikan hangat bersama saus favorit.Tips: Untuk hasil lebih kriuk, celupkan ayam ke sisa bumbu marinasi lalu balurkan kembali ke tepung sebelum digoreng.