Bersihkan ayam kemudian tambahkan bumbu marinasi lalu, sisihkan dalam kulkas 30menit agar lebih meresap
Campurkan terigu, tepung kanji, 1 bks tepung sajiku, tambahkan lada bubuk, bawang putih bubuk, sedikit masako ayam dan aduk2 sampai rata
Ambil 3 sendok makan tepung2an yg sudah dicampur, tambahkan air dan putih telur untuk adonan basah (celupan ayam)
Celupkan ayam kedalam adonan basah lalu gulingkan ke tepung kering (langkah tsb bisa diulang jika ingin hasil yg lebih tebal)
Goreng hingga mateng warna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
