Sayur Asem Ala Sajiku

olahan ayam berbumbu gurih-manis yang dimasak hingga empuk dan meresap, lalu disajikan sebagai topping di atas mie rebus
1 kg ayam |
5 siung bawang putih |
3 siung bawang merah |
3 sdm kecap manis |
1 sdm kecap asin |
1 sachet saori saus tiram |
1 sdt lada bubuk |
1 sdt gula |
garam secukupnya |
air secukupnya |
minyak untuk menumis |
1 sachet masako ayam |
panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan kecokelatan.
Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, Saori saus tiram, lada, gula, Masako dan garam. Aduk rata.
Tuang sedikit air, masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap
Sajikan di atas mie rebus bersama daun bawang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook