SAYUR ASEM LABU KUNING

Alat dan bahan
250 gr ayam |
3 siung baput |
6 siung bamer |
2cm lengkuas |
2cm jahe |
2 batang sereh |
Secukupnya garam |
3sdm Kecap manis |
2 sdm saori saos tiram |
Sejumput penyedap rasa |
3 lembar daun salam |
2 lembar daun jeruk |
1 buah cabai merah |
1 buah tomat |
Masak ayam selama 20 menit, beri daun salam, daun jeruk dan 1 batang sereh setelah matang angkat dan sisihkan
Iris baput, bamer, tomat, dan cabai
Memarkan sereh, lengkuas dan jahe
Panaskan minyak, tumis bamer dan baput sampai wangi
Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas
Masukkan ayam yang sudah di rebus, bumbui dengan garam, penyedap rasa, lada bubuk dan kecap manis
Masukkan tomat, koreksi rasa
Tumis ayam kecap saos tiram siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook