Ayam Kecap Pedas
Bumbu halus
| 10 buah bawang merah |
| 4 buah bawang putih |
| 15 buah cabe rawit merah |
| 10 buah cabe keriting |
| 4 buah kemiri |
Bahan lain
| 500 gr ayam |
| ½ sdt garam |
| Aji-No-Moto secukupnya |
| 1 sdm gula |
| 1 sdm penyedap |
| 1 sdm saos tiram |
| 7 sdm kecap manis |
| 250 ml air |
Ayam dicuci bersih lalu goreng setengah matang, sisihkan
Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum
Masukkan ayam dan air aduk hingga rata
Beri kecap manis, saus tiram, garam, penyedap, gula dan Aji-No-Moto aduk hingga rata. Diamkan hingga air menyusut dan bumbunya medok
Angkat dan siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
