Name: Ayam Kecap Ala Masako
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 500 gram daging ayam; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 ruas jari jahe; 1/2 ruas jari kunyit; Air secukupnya; 3 sdm kecap manis; Sedikit minyak; 2 lembar daun salam; 1 batang serai (geprek); 1 ruas lengkuas(geprek); 1 bungkus masako sapi; 1/2 sdt garam

Bersihkan ayam dan tiriskan

Haluskan bumbu,lalu tumis bumbu di minyak yang panas sampai harum,masukkan ayam dan air. Jangan lupa masukkan daun salam,serai,lengkuas,Masako sapi,juga kecap

Tutup dan tunggu sampai air menyusut,sambil di bolak balik

Ayam Kecap ala Masako siap di sajikan Selamat mencoba umamichi