Opor Ayam Palembang

Hai teman-teman,punya stock ayam dikulkas? Dimasak ini saja yuk,dijamin bakal jadi menu favorit anak anak 🥰
500 gram daging ayam |
1 sdt ketumbar |
1/2 sdt merica |
3 siung bawang putih |
2 siung bawang merah |
1/2 ruas jari jahe |
1/2 ruas jari kunyit |
Air secukupnya |
3 sdm kecap manis |
Sedikit minyak |
2 lembar daun salam |
1 batang serai (geprek) |
1 ruas lengkuas(geprek) |
1 bungkus masako sapi |
1/2 sdt garam |
Bersihkan ayam dan tiriskan
Haluskan bumbu,lalu tumis bumbu di minyak yang panas sampai harum,masukkan ayam dan air. Jangan lupa masukkan daun salam,serai,lengkuas,Masako sapi,juga kecap
Tutup dan tunggu sampai air menyusut,sambil di bolak balik
Ayam Kecap ala Masako siap di sajikan Selamat mencoba umamichi
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook