hai haiii.... sini-sini aku bisikin #rahasiahandalantigagal dan dijamin #semuabisaenak 👍 Ini dia andalanku AJI_NO_MOTO penyedap rasa yg memberikan rasa umami pada setiap masakan, yg awalnya ragu sama hasil masakannya dijamin langsung percaya diri 👍 Seperti masakanku kali ini yaitu "ayam kecap oriental" yg merupakan salah satu masakan andalanku dirumah. Awalnya selalu ragu dan merasa gagal dalam menyajikan masakan ini dirumah. Karena rasanya yg gk pernah pas, namun setelah saya tambahkan AJI_NO_MOTO sebagai salah satu seasoningnya woooowww rasa masakan langsung berasa umaminya, anak dan suami langsung lahap menyantapnya 🤗 #rahasiahandalantigagal #semuabisaenak
Bahan Utama
| 500gr ayam bagian paha (potong) |
| 3 siung bawang putih, cincang kasar |
| 1 buah bawang bombai, iris |
| 30ml kecap manis |
| 1 sdm saus tomat |
| 1 sdm kecap inggris |
| 100ml air |
| 1 sdm saori saus tiram |
| secukupnya AJI_NO_MOTO penyedap rasa |
| 1/3 sdt lada bubuk |
| secukupnya garam |
| 1 batang daun bawang, iris |
tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu dan harum lalu masukan potongan ayam, masak sebentar hingga ayam berkulit
masukan air, garam, lada bubuk dan saus tiram masak hingga air sedikit menyusut
tambahkan kecap manis, saus tomat, lada, garam dan penyedap rasa AJI_NO_MOTO lalu aduk rata dan masak kembali hingga bumbu meresap serta air mengentak
masukan irisan daun bawang, masak kembali hingga layu, koreksi rasa lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
