Ayam Jahe Lada Hitam adalah lauk yang sangat enak di santap..di tambah rempah jahe yang segar
Bahan pokok
| 1kg ayam paha+daging potong cacah |
| 1sachet saori lada hitam |
Bahan bumbu
| 1/4kg jahe |
| 5bh bawang merah |
| 7bh bawang putih |
| 3bh kemiri |
| 2bh daun salam |
| 1sdm merica |
Bahan tambahan bumbu
| Garam secukupnya |
| Minyak secukupnya |
| Margarine secukupmya |
| Gulajawa secukupnya |
Cuci bersih semua bahan
Panggang ayam pakai margarin hingga setengah matang sisihkan
Potong jahe lalu sisihkan
Haluskan pakai blender bumbu halus selain daun salam lalu tumis pakai minyak panas sampai matang dan beraroma
Masukan ayam ,garam,gula jawa dan saori lada hitam
Tambahkan air lalu tutup sampai airnya agak surut...makanan siap di hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
6 Porsi
