Kali ini aku memasak AYAM JAHE MADU cocok dinikmati saat masih hangat. Kandungan jahe dan madu mampu meningatkan mood dan daya tahan tubuh karena jahe dan madu mengandung antioksidan yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
BAHAN-BAHAN MARINASI
| 250 gr fillet paha ayam |
| 1 cm jahe |
| 2 siung bawang putih |
| 2 sdm tapioka |
| 1 sdt merica |
| 1 sdt minyak wijen |
| 1 sdt saus tiram |
BAHAN PELENGKAP
| 1 cm jahe |
| 2 siung bawang putih |
| 100 ml air |
| 1 sdt saus tiram |
| 1 sdt ajinomoto |
| 1 sdt penyedap rasa ayam |
| 1 sdm madu |
potong ayam fillet kecil
cincang halus bawang putih dan jahe
marinasi ayam, cincangan jahe+baput tambahkan saus tiram, minyak wijen dan tepung tapioka diamkan sekitar 15 menit
goreng ayam sampai kuning keemasan, tiriskan
cincang halus baput dan jahe kemudian tumis, tambahkan air. masukan saus tiram, minyak wijen, ajinomoto, penyedap ayam dan madu
masukan ayam goreng, aduk rata, koreksi rasa. siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
