Name: Ayam Gulung Teriyaki Ayam SAORI®
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gr fillet ayam, iris tipis memanjang; 20 gr (1/4 bh) paprika merah; 20 gr (1/4 bh) paprika hijau; 20 gr bawang bombay; 30 ml (3 sdm) minyak, untuk menumis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 5 gr (1/2 btg) daun bawang; 5 gr (1/2 btg) seledri; 10 gr mentega; 3 sdm SAORI® Saus Teriyaki; MASAKO® Rasa Ayam 11 gr; Garam secukupnya; Merica secukupnya; 20 ml air

Siapkan bahan untuk dipotong-potong

Karena slice daging terlalu tipis, saya gulung ayam menjadi bulatan. Sebelumnya saya tambahkan sedikit tepung maizena agar nanti ayam menjadi lembut

Panaskan ayam dan mentega

Masukkan SAORI® Saus Teriyaki, daun bawang, seledri dan mentega, aduk rata. Kemudian masukkan paprika merah, paprika hijau, MASAKO® Rasa Ayam, merica dan garam. Saya tambahkan sedikit air lalu tutup beberapa menit. Angkat dan sajikan.