Ayam gulai tanpa santan ini cocok untuk yang lagi diet. No santan no minyak. Lebih sehat dong.
| 500 Gram Ayam Negeri |
| 2 Lembar Daun Salam |
| 2 Lembar Daun Jeruk |
Bumbu Halus
| 10 Buah Cabai Merah |
| 4 Buah Rawit Merah ( Pedas Sesuai Selera) |
| 6 Siung Bawang Merah |
| 2 Siung Bawang Putih |
| 3 Butir Kemiri |
| 2 Cm Kunyit |
| Masako Ayam Secukupnya |
| Gula Merah Secukupnya |
Persiapkan semua bahan. Dan blender bumbu halus.
Tumis bumbu halus tanpa minyak.
Setelah wangi masukkan ayam. lalu aduk dengan api sedang cenderung kecil, lalu tutup. Setelah 10 menit masukkan masako dan gula merah. Lalu aduk rata kembali. Kemudian koreksi rasa. Jika di rasa kurang boleh tambahin garam atau masako.
Tunggu 15 menit lagi. Kemudian ayam gulainya bisa di nikmati dan di santap.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
