Resep Ayam Gulai Rendang

Ayam Gulai Rendang

4.47

20 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ini adalah salah satu makanan/masakan favorite di rumaah kami. Kalo menunya udah ini hhmmm wajib nambah 🤣

Bahan-Bahan

Ayam Gulai Rendang Ini salah satu masakan favorite di rumah kami Kalo menunya yang satu ini orang di rumah wajib nambah 🤣 Bahan-bahan 1 kg ayam potong yang sudah di bersihkan 2 ons kelapa parut yang sudah di gonseng dan di haluskan ( pas gonseng kelapanya jgn lupa kasih ketumbar sedikit ya) 500 ml santan kelapa 20 buah cabe rawit 10 buah cabe merah 2 ruas jari lengkuas 2 ruas jari jahe 2 ruas jari kunyit 4 buah bawang putih 6 buah bawang merah 1 buah sere Sejumput andaliman Garam secukupnya Ajinomoto secukupnya Minyak secukupnya Air secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/1

Cara membuatnya 1.haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, andaliman, jahe, kunyit 2.geprek lengkuas, sereh 3.panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampe wangi 4.lalu masukkan daging ayam tumis lalu masukkan air biarkan 5 menit 5.masukkan santan jgn lupa aduk aduk biar santannya tidak pecah tunggu sampe masak 6.masukkan ajinomoto, garam Lalu koreksi rasa 7.ayam gulai rendang siap di sajikan