Resep Ayam Gulai Nanas

Ayam Gulai Nanas

Ayam Gulai Nanas
5
durasi masak 25 Menit
porsi 0 Porsi

Tentang Masakan

Gulai tapi dengan citarasa pedas, asam manis gurih dan segar, sangat menggugah selera. Pilih potongan nanas yang agak matang agar asam segar dikuah sangat berasa. Untuk memperkaya rasa aku menambahkan MASAKO rasa ayam.

Bahan-Bahan
8 potong ayam ¼ buah nanas, potong kotak 1 blok MASAKO rasa ayam 5 bawang merah, iris 1 sdt garam 1 sdt gula 800 ml santan 2 daun salam 2 daun jeruk 1 serai, geprek ¼ daun kunyit, ikat simpul 5 cabe hijau, belah 2 memamanjang Minyak untuk menumis
Bumbu halus : 8 cabe merah 5 bawang merah 2 bawang putih ½ ruas lengkuas ½ ruas jahe ½ ruas kunyit 1 sdt ketumbar ½ sdt adas manis ¼ buah pala
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sere hingga harum. Masukan ayam dan santan, masak hingga mendidih.

2
Langkah 2/3
Langkah 2

Tambahkan MASAKO, gula dan garam.

3
Langkah 3/3
Langkah 3

Terakhir tambahkan nanas dan cabe hijau, masak hingga bumbu meresap dan isian matang, cek rasa lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.