Resep Ayam Gulai Nanas

Ayam Gulai Nanas

4.99

25 Menit

0 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Gulai tapi dengan citarasa pedas, asam manis gurih dan segar, sangat menggugah selera. Pilih potongan nanas yang agak matang agar asam segar dikuah sangat berasa. Untuk memperkaya rasa aku menambahkan MASAKO rasa ayam.

Bahan-Bahan

8 potong ayam ¼ buah nanas, potong kotak 1 blok MASAKO rasa ayam 5 bawang merah, iris 1 sdt garam 1 sdt gula 800 ml santan 2 daun salam 2 daun jeruk 1 serai, geprek ¼ daun kunyit, ikat simpul 5 cabe hijau, belah 2 memamanjang Minyak untuk menumis

Bumbu halus : 8 cabe merah 5 bawang merah 2 bawang putih ½ ruas lengkuas ½ ruas jahe ½ ruas kunyit 1 sdt ketumbar ½ sdt adas manis ¼ buah pala

Cara Membuat

Langkah 1/3

Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sere hingga harum. Masukan ayam dan santan, masak hingga mendidih.

Langkah 2/3