Resep Ayam geprek sambal hijau

Ayam geprek sambal hijau

4.71

60 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Makan buatan sendiri ga kalah nikmat dr makan diluar, aku telah buktikan semenjak ada tepung bumbu @sajiku semua masakan jadi terasa istimewa,, keluarga happy aki pun jadi happy

Bahan-Bahan

Ayam geprek

4 buah ayam bagian paha

1 bungkus tepung bumbu instan sajiku ayam goreng

Bumbu ungkep, 3sing bawang putih, lada dan garam secukupnya

Sambal hijau

100gr cabe rawit hijau

3siung bawang putih

4sdm minyak panas

Garam, gula secukupnya

1/2 sdt Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1/2

1. Giling cabe dan bawang putih 2. Lalu tambahkan minyak panas, beri garam gula, dan ajinomoto secukupnya aduk rata

Langkah 2/2

1. Ungkap ayam terlebih dahulu dg bumbu ungkep lalu tambahkan air masak hingga 30menit/ ayam empuk 2. Ambil 8 SDM tepung bumbu sajiku beri air secukupnya hingga adonan mengental agak encer 3. Celupkan ayam yg telah di ungkep kedalam tepung basah tadi hingga goreng hingga berubah warna kecoklatan lalu angkat 4. Nikmat bersama sambal hijau dan nasi hangat