Resep Nasi Ayam Geprek Sajiku #KreasiMenuAyam

Nasi Ayam Geprek Sajiku #KreasiMenuAyam

Nasi Ayam Geprek Sajiku #KreasiMenuAyam
4.68
durasi masak 30 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

menu ayam geprek yang simpel dan bikinnya mudah cukup tambahkan bumbu sajiku tepung serbaguna 👍

Bahan-Bahan

BAHAN UTAMA

250 gr paha ayam
perasaan jeruk nipis secukupnya
1 bungkus sajiku tepung serbaguna
200 ml air putih
500 ml minyak goreng

BAHAN SAMBAL

1 siung bawang putih
4 buah cabe merah
1 buah cabe rawit
1/4 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa

Cara Membuat

1
Langkah 1/6
Langkah 1

cuci bersih ayam, lumuri dengan perasaan jeruk nipis dan garam secukupnya, lalu diamkan selama 1 jam atau lebih

2
Langkah 2/6
Langkah 2

siapkan tepung sajiku sebagai bumbu kering

3
Langkah 3/6
Langkah 3

celupkan ayam kedalam adonan kering lalu ke adonan basah, ulangi 2-3 kali sambil diremas-remas untuk menghasilkan kriting yang diinginkan

4
Langkah 4/6
Langkah 4

goreng dalam minyak panas hingga berwarna golden brown, lalu angkat tiriskan

5
Langkah 5/6
Langkah 5

untuk sambel geprek uleg semua bahan sambel kemudian tuang minyak panas kemudian ambil ayam krispi lalu digeprek

6
Langkah 6/6
Langkah 6

sajikan dengan nasi putih hangat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook