Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Ayam Geprek Sambal Hijau

Ayam Geprek Sambal Hijau

Ayam Geprek Sambal Hijau
4.91
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ayam goreng berbalut tepung yang crispy disajikan dengan sambal hijau yang pedas.

Bahan-Bahan

-

1 ekor ayam broiler
1 bks Sajiku® Tepung Bumbu
10 cabai rawit hijau
2 siung bawang putih
garam & gula sesuai selera
3 sdm minyak panas
1 jeruk nipis, opsional
minyak untuk menggoreng
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/6

Buat adonan basah: larutkan 3 sdm Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna dengan 80 ml air es.

2
Langkah 2/6

Celupkan potongan ayam ke dalam adanan basah hingga rata, tiriskan.

3
Langkah 3/6

Gulingkan ke dalam Sajiku Tepung Bumbu kering, remas-remas agar adonan tepung keriting.

4
Langkah 4/6

Goreng ayam dalam minyak panas.

5
Langkah 5/6

Ulek bawang putih, cabai rawit hijau, garam dan gula hingga halus. Siram sambal dengan minyak panas dan kucuri dengan air jeuk nipis.

6
Langkah 6/6

Geprek ayam dan sajikan dengan sambal diatasnya.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Ayam Geprek Simpel

Ayam Geprek Simpel

Ismi Maulidasari
4.86
21
Waktu 45
Ayam Geprek Sambal Ijo

Ayam Geprek Sambal Ijo

Dewi Masita
4.68
13
Waktu 30
Sayap ayam geprek

Sayap ayam geprek

Tri wahyuni
4.96
30
Waktu 45
Ayam Geprek

Ayam Geprek

Sri Agustina Ekowati
4.85
16
Waktu 30

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu