Resep Ayam Geprek Ala Sajiku

Ayam Geprek Ala Sajiku

Ayam Geprek Ala Sajiku
4.53
durasi masak 60 Menit
porsi 25000 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Makanan favorit nya GenZ.. krispy dan pedas. Makana. Ini fushion food dari Ayam krispy yang di kombinasi dengan sampai pedas.

Bahan-Bahan

Bahan Utama

2 potong ayam
150 gram Sajiku Tepung Bumbu Golden Crispy
1 sdt Sajiku Tepung Bumbu Ayam Goreng
5 sdm susu cair
Secukupnya minyak goreng

Bahan Sambal

2 bh cabe ijo besar
15 bh cabe rawit merah
2 siung bawang putih
¼ sdt Ajinomoto
Secukupnya Masako

Cara Membuat

1
Langkah 1/6
Langkah 1

Bumbui ayam dengan Sajiku Bumbu Praktis Ayam Goreng, lalu remas-remas sebentar. Setelah itu tambahkan susu cair. Aduk rata. Diamkan 1 jam dalam kulkas.

2
Langkah 2/6
Langkah 2

Setelah itu balurkan ayam ke dalam Sajiku Tepung Bumbu Golden Crispy. Aduk-aduk hingga kulitnya keriting, lalu celupkan sebentar ayam ke dalam air. Setelah itu gulingkan kembali ayam ke Tepung Bumbu Golden Crispy.

3
Langkah 3/6
Langkah 3

Segera goreng ayam dalam minyak yang panas dengan metode deep frying, hingga garing dan krispy. Lalu tiriskan.

4
Langkah 4/6
Langkah 4

Untuk membuat sambalnya, ulek semua bahan sambal, bumbui dengan Ajinomoto dan Masako. Ulek kasar. Lalu siram dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng ayam.

5
Langkah 5/6
Langkah 5

Geprekkan ayam ke atas sambal.

6
Langkah 6/6
Langkah 6

Setelah itu sajikan. Enjoy..!!

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook