Resep Ayam Crispy Saus Lemon ala Sajiku®

Ayam Crispy Saus Lemon ala Sajiku®

4.75

40 Menit

4 Porsi

Kalori

186.8 Kkal

Protein

7.3 gram

Karbo

6.0 gram

Lemak

15.0 gram

Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Ayam Crispy Saus Lemon Dapur Umami

Untuk boost energi Mama dan keluarga, berikut Ide Lauk Pauk Crispy untuk Makan Siang keluarga di rumah. Cus cek sekarang!

Bahan-Bahan

- 4 bh Sayap Ayam

- 1 sdm Tepung Maizena

- 1/2 sdm Lada Hitam

- 1/2 sdt Garam

- 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy 80 gr

- 2 sdm Madu

- 1/2 sdm Perasan Jeruk Nipis

- 700 ml Minyak Goreng

- 60 ml Air

Cara Membuat

Langkah 1/6

Buat adonan basah: masukkan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy, dan air, aduk rata.

Langkah 2/6

Buat adonan kering : Masukkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy ke dalam wadah lainnya.

Langkah 3/6

Gulingkan ayam ke dalam adonan kering, ketuk-ketuk. Celupkan ayam ke dalam adonan basah hingga rata, tiriskan sebentar. Lalu gulingkan kembali ke adonan kering, remas-remas dan ketukkan.

Langkah 4/6

Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, goreng selama 15 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat.

Langkah 5/6

Buat saus : Masukkan perasan jeruk nipis, madu, lada hitam, garam, dan tepung maizena, masak hingga mendidih dan mengental, angkat, sajikan bersama ayam.

Langkah 6/6