Potong ayam sesuai kebutuhan dan selera. Lumuri ayam dengan air lemon dan garam secara merata. Diamkan 15 menit. Cuci bersih ayam dan tiriskan
choper bawang putih dan cabe. kasar saja
Panaskan minyak goreng, Goreng ayam hingga permukaannya kecoklatan.
Dengan minyak sisa mengoreng ayam tadi, tumis cabe dan bawang yang sudah di-chop hingga setengah matang. Tambahkan daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga benar-benar matang.
Masukkan ayam dan aduk rata
Tuang santan tambah sedikit air. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Jangan lupa tambahkan garam, gula dan masako rasa kaldu jamur Koreksi rasa dan tunggu hingga matang meresap
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
