Name: Ayam Cabe Rempah
Cook time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 buah cabe hijau keriting; 3 buah cabe merah; 1 ruas jahe; 2 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 sdt ketumbar bubuk; Garam secukupnya; 1 sdt Masako sapi; Minyak

cuci bersih ayam , lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam, panaskan minyak goreng aya hingga matang

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit, dan ketumbar. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.Masukkan daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata