Ayam dan bayam yang garing, dipadukan sama cabe garam yang kaya rasa, bikin nambah nasi terus #ResepPilihan #KreasMenu Ayam
Bahan Utama
| 1. Ayam fillet : 250gr |
| 2. Bayam : 1 ikat |
Bahan marinasi ayam
| 1. jeruk lemon dari 1/4 buah |
| 2. Lada bubuk : 1/4 sdt |
| 3. Sajiku tepung bumbu 1 bungkus |
Bahan cabe garam
| 1. Cabe merah keriting : 10 |
| 2. Cabe rawit : 5 buah |
| 3. Bawang merah : 3 siung |
| 4. Bawang putih : 3 siung |
| 5. Masako Kaldu Ayam : 1 sdt |
| 6. Garam : 1/2 sdt |
Potong2 ayam, lalu marinasi ayam dengan jeruk lemon dan lada selama 15 menit
Campurkan 2 sdm Sajiku Tepung Bumbu + air sedikit, aduk2 lalu masukan ke ayam yang sedang di marinasi
Siapkan tepung kering Sajiku Tepung Bumbu untuk lapisan luar ayam.
Goreng ayam sampai kecoklatan, sisihkan
Iris iris bayam, cuci, keringkan. Setelah kering, goreng di minyak panas, angkat lalu taburkan Masako Kaldu Jamur. Lalu tata di piring saji menjadi alas
Cincang kasar bawang merah dan putih. Iris kecil kecil untuk cabe keriting dan rawit
Tumis cabe dan bawang sampai harum, tambahkan garam dan Masako Kaldu Ayam. Aduk merata
Masukan ayam, aduk sebentar. Lalu mngkat dan tata di atas bayam
Siap disajikan. Happy ReCook
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
