Ayam Cabe Garam merupakan hidangan ayam goreng yang populer dengan rasa gurih, pedas, dan aroma bawang putih yang khas. Potongan ayam yang digoreng renyah kemudian ditumis bersama cabai rawit dan bawang putih menghasilkan perpaduan rasa yang sederhana namun sangat menggugah selera.
Pada resep ini, penggunaan Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy membantu menghasilkan lapisan ayam yang renyah dan berbumbu. Setelah digoreng hingga keemasan, ayam kemudian ditumis bersama bawang putih, cabai rawit, dan daun bawang sehingga memberikan aroma yang harum serta rasa pedas gurih yang nikmat.
Ayam Cabe Garam paling lezat disajikan hangat sebagai lauk pendamping nasi putih. Hidangan ini cocok untuk menu makan siang atau makan malam keluarga. Untuk menemukan berbagai inspirasi masakan praktis lainnya, kamu juga bisa mencarinya melalui aplikasi resep Dapur Umami.
370.8 Kkal
24.8 gram
51.5 gram
15.0 gram
1.0 gram
Bagi 2 tepung Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy, campur salah satu dengan air, aduk rata.
Gulingkan ayam ke dalam tepung kering, lanjut ke tepung basah. Lalu gulingkan kembali ke dalam tepung kering sambil dicubit-cubit. Ulangi hingga bahan habis.
Goreng ayam dalam minyak banyak hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
Panaskan kembali 3 sdm minyak sisa menggoreng ayam, tumis bawang putih hingga kecokelatan. Masukkan cabai rawit merah, daun bawang, dan garam, masak sambil diaduk. Tambahkan ayam, aduk cepat. Angkat.
Sajikan segera.
wajib buat
🤤
yummy
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
26 Comment
