Ayam Cabe Hijau sangat enak dinikmati bersama nasi hangat. Menu ini sangat mudah dibuat dan bahannya pun gampang dicari. Berikut resepnya.
| 500 gr ayam |
| 250 gr cabe hijau keriting |
| 7 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 2 buah tomat hjau besar |
| 2 papan petai |
| 1 sdt garam |
| Masako Ayam |
| Daun jeruk |
| Serai |
| Minyak goreng |
| Jeruk nipis |
Potong dan cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, tambahkan Masako Kaldu Rasa Ayam secukupnya. Marinasi selama kurang lebih 15 menit lalu goreng hingga agak kecoklatan.
Tumbuk kasar cabe hijau, bawang merah-bawang putih, dan tomat hijau. Beri garam secukupnya biar gampang ngulengnya. Boleh juga ditambahi perasan jeruk nipis biar cantik warnanya.
Panaskan minyak, tumis bumbu uleg hingga harum. Masukkan daun jeruk,serai, juga petai kemudian aduk rata.
Beri Masako Kaldu Rasa Ayam secukupnya, tes rasa.
Masukkan ayam ke tumisan, aduk dan masak hingga bumbu tercampur rata.
Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
5 Porsi
